[정보] 홍삼의 효능 6가지, 권장 복용량과 복용법 및 체질에 따른 홍삼 복용 여부

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건강의 상징인 홍삼의 효능과, 권장 복용량과 복용법 및 체질에 따른 홍삼 복용 여부를 설명 드리겠습니다.

 

 

| 홍삼이란? : 수삼을 100도가량의 수증기에 찐 다음 건조한 형태의 삼

수삼을 껍질채 증기로 쪄서 만드는 삼을 가리킵니다. 이렇게 쪄내는 과정에서 삼의 색깔은 원래의 노른 빛에서 불그스름한 빛으로 바뀌게 되는 특징이 있습니다. 이렇게 쪄낸 홍삼도 형태와 색 등으로 등급이 나뉘게 됩니다. 신선한 붉은색을 띠고 사람의 다리처럼 쭉 뻗은 형태인 경우 최상급인 천삼으로 분류되며, 그 외에 삼들은 지삼, 양삼 등으로 분류됩니다만, 시중에서 판매하는 제품은 복용의 편의성을 위해 액체 재질의 포 형태로 판매하는 특징이 있습니다.

 

*수삼 : 복날에 삼계탕 등에 들어가는 삼으로 갓 수확해서 세척만 끝낸 인삼을 말함. 갓 수확했기 때문에 수분이 많아서 일주일 이상 보관은 어려움.

 

 

 

| 홍삼의 효능

진세노사이드 성분에 따른 다양한 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 수삼을 찌는 과정에서 생기거나 강화되는 여러 항암성분, 항염증성분, 중금속 해독 성분 등에 의해 피로해소, 노화방지 등의 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 상세 효능은 아래와 같습니다.

 

* 홍삼의 효능

   - 피로회복 효과 : 신체의 호르몬을 조절하여 피로해소 능력을 증진시킴

   - 기억력 감퇴 개선 : 홍삼은 알파파를 증가시키는 것으로 알려져 있으며, 전두엽을 활성화하는 것으로 알려져 있습니다.

   - 숙면효과 : 홍삼 복용 시 깊은 잠을 유도하는 것으로 알려져 있으며 이로 인한 잠의 질을 높여준다고 합니다.

   - 혈액순환 : 혈액에 있는 콜레스테롤과 포화지방 등을 흡수하는 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.

   - 체중조절 : 체지방이 누적되는 것을 억제하기 때문에 체중이 증가하는 것을 조절해 줍니다.

   - 면역력 증진 : 사포닌 성분 등에 의해 면역력이 증진되어 독감 등 예방하는 특징이 있습니다.

 

*진세노사이드란 : 인삼 속에 존재하는 스테로이드로써 사포닌도 진세노사이드의 일종. 항산화효소의 활성을 촉진시키고, Rg1은 소염제 활성을 조절하는 한편 Rb1은 항염효과를 갖고 있음. Rg3와 Rh2는 다양한 암세포의 세포 성장을 억제하는 효과를 갖고 있음. 국내 건강 보조식품으로 판매하기 위해서는 Rg1, Rb1, Rg3의 합이 2.4~80mg 이 되어야 하는 것으로 알려져 있음

*사포닌 : 여러 식물에 존재하는 성분으로 비누와 같이 거품을 내게 하는 특징이 있어서 라틴어 사포(비누라는 뜻)에서 유래한 단어임. 사포닌은 위에서 본 진세노사이드 성분의 일종이며, 5년 근 이상이 된 뿌리에 1~2% 정도만 들어 있을 정도로 귀한 성분임.

 

 

 

| 복용시간 및 주의사항 

홍삼은 공복에 먹는 것이 홍삼 흡수에 가장 좋다고 알려져 있습니다. 하지만 복용하는 분에 따라서 소화기능이 약하거나 위염 등의 증상이 있는 경우에는 식후에 드시는 것이 좋은 것으로 알려져 있습니다. 또한 복용 시 끓는 물로 데운 뒤 복용할 경우 열에 약한 사포닌 성분이 파괴될 수 있기 때문에 끓여서 드시는 것은 좋지 않으며, 카페인 성분과 함께 섭취 시 혈압이 높아질 수 있어서 홍삼 복용 시 커피 등 카페인이 들어있는 제품과 함께 드시는 것은 좋지 않습니다. 

 

 

 

| 권장 복용량

성인 기준 체중 60kg일 경우 1회 1g에서 2g, 1일 3g에서 6g 정도 복용하는 것을 권하는 경우도 있습니다. 하지만 3g 이상 복용할 경우 효과가 높아지는 정도가 크지 않기 때문에 3g 이내를 권장하는 경우가 많습니다. 유럽이나 미국 등에서는 하루 2g 이하 복용 및 3개월 미만의 복용을 권장(FDA)하고 있으나, 우리나라 성인 기준으로 대학병원에서 연구한 결과 홍삼을 2g씩 매일 24주간(6개월) 복용하더라도 안전한 것으로 조사되었습니다.(데일리메디 기사, 홍삼 부작용? '하루 2g, 6개월 복용해도 안전')

 

홍삼의 경우 증기로 쪄낸 형태라서 액체 형태로 되어있기 때문에 ml 단위로 되어 있으며, 아래 사진과 같이 스틱 형태의 제품의 경우 10ml로 포장 판매하고 있고 1일 1회 복용을 권장하는 것을 자주 보실 수 있습니다. 40ml 등 복용 제품에는 홍삼 성분뿐만 아니라 여러 좋은 성분을 함께 넣어서 만들기 때문에 40ml 용량이며, 과하게 복용하는 것은 복용하지 않는 것보다 나쁜 경우가 많기 때문에 제조사에서 권장하는 양을 기준으로 복용하시는 것을 제안드립니다. 

홍삼-스틱형태-제품별-외관과-용량(10ml)

 

 

 

| 과다 복용 시 문제점

홍삼 제품을 많이 섭취할 경우 인삼오남용 증후군(GAS : Ginseng Abuse Syndrome)에 의해 신경질, 불면증, 설사, 피부발진, 고혈압 등이 발생할 수 있습니다. 그리고 인삼이 체질에 맞지 않는 경우도 있기 때문에 홍삼 복용 후 혈압이 상승하거나, 두통과 고열에 시달리거나, 가슴이 두근거릴 경우 복용하지 않는 것이 좋다고 합니다. 

 

 

 

| 홍삼을 피하는 것이 좋은 분들

홍삼은 성질 분류상 뜨거운 음식에 속하므로 혈압이 높은 분들은 복용하지 않는 것이 좋으며, 간 기능이 약하신 경우에도 복용하지 않는 것이 좋은 것으로 알려져 있습니다. 어린이의 경우 18개월 이전에는 복용하지 않는 것이 좋은 것으로 알려져 있습니다. 몸에 좋은 건강보조식품이더라도 복용을 원하는 분의 체질과 몸 상태에 따라 좋지 않을 수 있기 때문에 복용 전 전문가와 상담하신 뒤 복용하시는 것을 추천드립니다.